エバーグリーン栄養科では、入所者・デイケアの食事の提供はもちろん、自宅へ帰られる方へ食事の取り方の情報提供も行っております。
施設ではご病気に合わせてカロリー・たんぱく量を考えていますが、自宅で施設どおりに行うことは難しいと思います。何に注意したらいいのか、食事のことでの不安を管理栄養士がお聞きし、必要な情報を提供することで今後の食事に活かして頂けるよう支援をさせていただいています。先日も貧血食の方が自宅に帰られた際に情報提供をさせていただきました。
食事は薬と違って効果が目に見えてわかるものではないですが、日々の積み重ねが自分の体に現れてきます。今ある生活の中で出来ることを提案し、今後の生活に活かして頂ければと思っております。